Вчера приятелката ми ми донесе чушчици и се присетих нещо без печка. Всички сигурно сте ги правили така, та само ви припомням.
Сега излизат първите градински чушки. А те са толкова крехки, нежни и вкусни! Обикновено са дребни и неугледни. Не са като нахаканите вносни, но не им се дават! 😀 !
Та взимате си такива чушчици, изтърбушвате ги и ги пълните. Трябва ви сирене. Добре е да имате и извара от по-мазничката. Кисело млекце. Може малко олио или зехтин. Ако имате сметана – също върши работа.
Размачквате сиренето с вилица, прибавяте изварата, капвате малко олио, слагате и една две лъжици кисело мляко за хомогенност и прибавяте вътре каквото ви душа сака. Вкл. може и ситно нарязан колбас. Но месцето повече върви на пълнените домати.
И правите бъркало. В него може да сложите магданоз, копър, черен пипер, накълцани маслинки, люти чушки много надребно нарязани (стига да няма деца на масата)….А бе каквото ви хрумне! Пълните чушките и лапате!
Същото може да направите и с домати. Сърцевината на доматите я сложете в бъркалото да не става зян 😉 Toва е за сега. Ако се сетя още нещо без печка, веднага ще ви кажа! 😀
Муниконтин 
vasilev said,
29 юни, 2008 @ 9:56 pm
Това ми хареса. Досега все си пълнех чушките само със сирене. А сирене с олио и тн съм си забърквал и го мажа на филия, после в грил-скарата. Обаче не бях се сещал, че може да съчетая двете неща 😀
vilford said,
30 юни, 2008 @ 10:59 pm
Oх, гладна съм! В къщи има запор на чушките – синчето като ги види и ми вика: „Това горчивото го махни!“. С нетърпение чакам да го пратя запас (на гости на баба и дядо) и да си угаждам малко на собствения вкус. Въпреки, че тази кулинарна лавина в блога крие и опасности (кг). Но това е жертва, с която можем да се примирим!
Муниконтин said,
1 юли, 2008 @ 12:21 am
По-добре вкусно похапнала, отколкото гладна, кльощава и нервна! 😉 Аз поне така мисля и нямам никакви диетични измишльотини в репертоара си. 😀 😀 😀
deni4ero said,
1 юли, 2008 @ 8:02 am
долу диетите! И аз така мисля 😀
Муниконтин said,
1 юли, 2008 @ 9:51 am
Браво, миличка! Така те искам! 😀 😀 😀
Диана said,
1 юли, 2008 @ 2:35 pm
ХАхаха – за диетите! Вили няма нужда от диети, както и аз. Деничеро също, макар да съм я виждала само на снимки (и да съм чувала гласа и на клипчета). Муци, време е да се запознаем на живо и с теб (след първия неуспешен опит на 1 юни)!
vilford said,
1 юли, 2008 @ 5:37 pm
Диана премълчава, че вчера черпих, че съм успяла да се намъкна в дънките си от миналата година (а те са ластични). В следствие на почерпката обаче отново не мога да вляза в тях. 😦 Отивам да видя дали в хладилника няма нещо за спешна консумация. 😉
Присъединявам се към Диди за виждането. Помислете си за 12 юли и ще се доразберем на Скайпа. Целувки!
Муниконтин said,
2 юли, 2008 @ 12:21 am
Дианче, че е време, време е!
vilford, хич да не ти пука за дънките! 😀 😀 😀
simplyblue said,
15 юли, 2008 @ 5:10 pm
ехаааа откога не съм си правила любимата хрупанка, сурови чушки пълнени само със сирене 🙂 върна ме в детските години…
Муниконтин said,
15 юли, 2008 @ 11:20 pm
😀 😀 😀
Никито said,
20 август, 2008 @ 9:42 pm
Ей да, това е толкова апетитно обаче наистина стават много вкусни и мама ми е правила такива, опитайте така както ги каза и ти са по-вкусни даже и от тези само със сирене!