Нощес deni4ero ме вкара в хладилника в 2часа. Сега и го връщам! Рецептата е моя измишльотина. Но многократно изпитана! И при по-капризни гости! Ако някоя мацка е с претенции – не и обяснявайте как се приготвят. Да се чуди!
И така: трябва ви паничка пилешки дробчета добре измити. Червен пипер и брашънце. Копър, сол и оцет – това е.
Размесвате брашънце и червен пипер 1:1 върху хартия. Приготвяте тавичка с олио на дъното. Топите дробчетата в брашното с пипера яко и без да ги отупвате – в тавичката. До тук няма сол! Тавичката във фурната.
Нарязвате на ситно копъра барабар с дръжките, слагате го в съдче (чаша), слагате му сол на вкус и го заливате с оцет да кисне, докато се опекат дробчетата.
Който обича или може да яде чесън
слага и счукан чесън вътре.
Вадите тавата на масата и заливате с оцета, копъра и чесъна! Вкусни са горещи!
Днес специално опитах без чесън – става! Заради един млад господин, който не понасял луци от всякакъв вид!
И не дава на майка си да яде! Миришело му
вили каза,
22 юни, 2008 @ 3:26 pm
Ама твоите рецепти са все едни такива вкусни, че и лесно правещи се!
Днес ще пробвам месото с лук, чесън, джоджен….
deni4ero каза,
22 юни, 2008 @ 6:25 pm
Муниконтин каза,
22 юни, 2008 @ 9:39 pm
Знам и засукани
Вили, ама предпочитам лесните! По-вкусни са ми!
A дробчетата ги пекох на обяд.
deni4ero, в два злоупотребявах с хапване, заради твоите пълнени чушки!
вили каза,
22 юни, 2008 @ 9:56 pm
Аз също знам засукани, но признавам предпочитам тези, които отнемат по-малко време. Навремето обичах да се заседявам повече в кухнята, но сега не. Сготвих ребра от яренце с много лук и….И стана чудно. Облизахме си пръстите.
deni4ero каза,
22 юни, 2008 @ 10:31 pm
то с хапване в два не е злоупотреба, а глад мори добитъка
тъй че …
Диана каза,
22 юни, 2008 @ 10:45 pm
И аз ще го пробвам!
Муниконтин каза,
23 юни, 2008 @ 12:23 am
Вили, дай малко подробности за ребърцата, де! Много си лаконична!
vilford каза,
23 юни, 2008 @ 2:35 pm
Дробчетата в магазина са свършили!
Така е като последна чета рецептите – добрите домакини ме изпреварват и изкупуват всички основни продукти от рецептата. В случая подозирам Диана, че ми е комшийка.
Май ще й се изтърсим неочаквано на гости.
вили каза,
23 юни, 2008 @ 8:27 pm
По въпроса с ребърцата. Имам си леля любима в едно село близо до Котел и тази ми леля гледа козички. След Гергьовден ми беше пратила бутче от яренце. Бутът имаше и ребърца финни, нежни. Отделихме ги и вчера ги извадих и по твоята рецепта, Муниконтин, ги сготвих. С много лук, малко чесън, магданоз и джоджен, червен и чер пипер и накрая кис.мляко + 3 яйца.Стана много хубаво. Естесвено принцеса Деси не ги хареса(Мммм лук, ужас!!!), но ние – да. Днес ги доядохме студени и пак бяха прекрасни. Сигурно стават за ядене студени заради голямото количество лук съчетано с кис.мляко.
Муниконтин каза,
24 юни, 2008 @ 12:30 am
Пробвайте оцета на вкус и ако е много силен го разредете с вода. Моят се оказа отровно кисел!
Вили, облизах се!
вили каза,
24 юни, 2008 @ 12:34 am
О, забравих, че сложих оцет. Моя е ябълков и не е така силен. Ще пробвам и дробчета, ама май като се захлади наесен. В кухнята настава жега с тази фурна..
Муниконтин каза,
24 юни, 2008 @ 12:35 am
vilford! Супер идея!
Муниконтин каза,
24 юни, 2008 @ 12:40 am
Че не е за фурна, не е! Права си. Ама и за котлон не е.
Добре, че вече има вкусни домати!
вили каза,
24 юни, 2008 @ 12:50 am
Ако не е мъжът, ще мина само на салати.Домати, краставици и пиперки със сиренце обилно подправени – друго не търся. И най-интересното никога не ми омръзва шопската салата. Чувала съм приятелки да казват, че са им омръзвали в края на лятото.
Муниконтин каза,
24 юни, 2008 @ 11:18 pm
Вили, от една партия сме!
вили каза,
25 юни, 2008 @ 12:25 am
vasilev каза,
25 юни, 2008 @ 10:13 am
Ха, извинявайте, че нахлувам в женското Ви царство, но не се сдържах. По линковете, по линковете и стигнах до тук. Аз като човек – ерген мога да заявя, че тези постове ще ми свършат чудесна работа. Поздравления
Муниконтин каза,
26 юни, 2008 @ 12:29 am
Добре дошъл! При нас максимата е бързо, лесно, евтино и вкусно! С малко масраф – много ефект!
Ще се прочуеш сред момите!
vilford каза,
26 юни, 2008 @ 12:39 am
Eх, да можеше и в къщи така – оставиш рецепта на масата в кухнята и фамилията сита и доволна. Но май ще се примирим с това, да даваме идеи на ергените с желание за готвене.
vasilev каза,
26 юни, 2008 @ 7:05 am
Абе аз нямам големи мераци за готвене. Много е трудно да ме накара човек да се въртя около печката, освен когато опитвам някоя чужда гозба. Но пък иначе съм доста чевръст с ножовете и режа, беля и приготвям всичко стига да има кой да го хвърли в тавата
Муниконтин каза,
26 юни, 2008 @ 9:01 am
Ти си мъжът мечта!
Ako миеш и съдове…. еееееееех! Мечтата на всяка жена!
vasilev каза,
26 юни, 2008 @ 10:50 am
Мия ги я, мама едно време не можа да ме накара да го правя, ама като отидох в студ град и останахме без чисти съдове и се наложи. Вече ми е навик
simplyblue каза,
15 юли, 2008 @ 5:07 pm
ауууууу, ще ги пробвам… потекоха ми лигите
Муниконтин каза,
15 юли, 2008 @ 11:18 pm